Reportage en élevage

Le 13 juin, la clinique vétérinaire Sud Mayenne a invité les éleveurs et les professionnels de l'élevage à réfléchir au partenariat entre les éleveurs et les praticiens de terrain.

Après la fabrication de pain à partir des blés produits sur l’exploitation, le Gaec de la Branchette s’est lancé dans la fabrication de glaces. Ainsi, en 2018, Julie Lemesle a lancé sa marque Mademoiselle Fayel. La jeune entrepreneuse continue son aventure malgré la Covid et dans un univers concurrentiel où …

Trois robots de traite et deux robots racleurs simplifient la vie du Gaec A3F, dans le bocage normand.  Lely organisait une journée “portes ouvertes”, le 15 décembre dernier à Souleuvre-en-Bocage (Calvados), au Gaec A3F. Cette exploitation zéro-pâturage est équipée, depuis septembre 2019, de trois robots de traite Astronaut 5 pour …

Dans le Morbihan, un élevage de Hereford, en quête de valeur ajoutée, a été sensible au discours d’Hervé Balussson, P.-D.G. d’Olmix,  prônant l’intérêt des algues en tant qu’activateur de santé. Une ration de finition à base d’extraits d’algues marines a ainsi été distribuée aux bovins de l’exploitation. La démarche a déjà séduit Yves-Marie Le Bourdonnec, boucher star de la région parisienne.

 Suite à notre enquête consacrée aux pollutions électromagnétiques en élevage (1), Jean-François Maquigny, éleveur laitier dans la Somme, a souhaité témoigner. Son exploitation, située au voisinage d’antennes-relais, de faisceaux hertziens et de multiples parcs éoliens, a vu apparaître des problèmes sanitaires sur le cheptel.

Un montage financier original et un contrat de reprise passé avec un industriel de la viande ont permis à la Ferme de Saint Martial de voir le jour en Creuse. « Une première en France », témoigne Gilbert Mazaud, son vice-président.   Dénoncée comme la « ferme des 1000 veaux » par ses détracteurs, …