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Le groupe Bel va investir 60 millions d'€ dans son usine de Sablé-sur-Sarthe (Sarthe). Cet investissement servira à lancer une deuxième ligne de mini baby bel.

Touchée par la fièvre aphteuse, la Slovaquie ferme une partie de ses frontières.

Le recul de la collecte de lait de vache se confirme en février 2025, le lait bio reste en difficulté, le lait sou signe AOP/IGP progresse.

L'agriculture bio demande implique un engagement fort des agriculteurs pour une rémunération incertaine.

Le secteur laitier canadien représente une composante essentielle de l’agriculture nationale. En 2023, il générait 9 % des revenus agricoles et comptait près de 9 500 producteurs. Bien que la productivité des fermes ait augmenté au fil du temps, la taille moyenne des troupeaux reste modeste pour le continent américain, …

L’enquête d’avril 2025 s’intéresse aux systèmes herbagers à travers des témoignages, des essais techniques et résultats d’études. Ainsi, dans le Morbihan, les 150 vaches Kiwis de Benoît Herpe passent toute l’année dehors et sont nourries exclusivement à l’herbe. Ce système, basé sur le pâturage tournant et la monotraite, réduit la …