Bilan

La FNPL dénonce les prix annoncés par les transformateurs pour le mois d’avril, et leur demande un rattrapage sur l’année.

La ferme de Grignon, historiquement rattachée à AgroParisTech, se veut productive, économe en énergie, respectueuse des animaux et de ses salariés, mais aussi rentable. En un mot durable. Visite d’une exploitation qui met en pratique une  « vision de l’agriculture de demain ».

Une étude présentée par la Coordination rurale (OPL) estime le coût de production du lait aux alentours de 450 €/t en France : depuis 400 €/t en Bretagne jusqu’à 600 €/t en Rhône-Alpes.

En 2017, 3 500 agriculteurs  en situation de burn-out ou d’épuisement professionnel ont été aidés par la MSA, qui a engagé près de 4,5 millions d’euros pour les aider à résoudre leur souffrance psychologique. Ce sont essentiellement des éleveurs, âgés de plus de quarante ans.

Selon la MSA, le revenu des éleveurs laitiers a progressé en 2017. Le nombre d'exploitants a toutefois subi une forte érosion.

L'agence de statistiques néo-zélandaises Dairy NZ constate une hausse de la production de lait par vache. En même temps, le nombre de bovins laitiers continuent de chuter.