Bilan

Michel Lepertel, conseiller en nutrition animale (société NPRL), invite les éleveurs à ne pas « paniquer » face à la sécheresse.

Un nouveau contrat à terme, portant sur le lait liquide, est lancé mercredi 15 août. Une première en Europe.

L’indice d’humidité des sols au 1^er août 2018 est excédentaire dans l’ouest, le sud et la Corse, mais déficitaire ailleurs, en particulier dans les Vosges.

Une étude des « Facteurs de compétitivité sur le marché mondial des produits laitiers » place la France à la 1^e place, devant la Nouvelle-Zélande et l’Irlande.

Le bilan des inséminations montre que les éleveurs misent sur des taureaux plus laitiers et plus fonctionnels.

Damien Lacombe, président de Sodiaal Union, a estimé, le 13 juin en assemblée générale, que le prix du lait en 2018 sera, « selon toute vraisemblance, supérieur à celui de 2017 ».