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Les actualités…

Le prix du lait poursuit son ascension

Le prix moyen du lait a atteint 552 €/t en octobre dans l’UE, mais pas plus de 484,8 €/t en France. Le prix du lait dans l’UE a progressé de 1,3 % en octobre 2022 pour s’établir à 552 €/t en moyenne, indique la Commission européenne dans une publication du …

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Biogaz : encadrement du contentieux

Les délais de recours contre les projets de méthanisation agricole et certaines installations photovoltaïques sont plafonnés. Un décret du 29 octobre 2022 précise le régime juridique applicable au contentieux des décisions afférentes aux installations de production d’énergie à partir de sources renouvelables (hors énergie éolienne) et aux ouvrages des réseaux …

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Les AOP s’adaptent à la sécheresse

Les contraintes sont temporairement desserrées, de sorte à limiter les conséquences du manque de fourrage. En raison d’un « épisode de sécheresse », les cahiers des charges d’une vingtaine d’appellations d’origine protégée (AOP) laitières – des fromages et un beurre – sont temporairement modifiés par autant d’arrêtés publiés les 28, …

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Même revenu avec ou sans robot

Les élevages laitiers suivis par Cerfrance ont dégagé un revenu moyen de 39 000 € par actif familial en 2021, que la traite y soit ou non robotisée. L’année 2021 peut se résumer par « près de 30 000 € de résultat en plus par exploitation laitière en moyenne du …

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Le prix de campagne à 400 €/1000 l

Le prix de base du lait devrait se situer entre 390 et 430 €/1000 l pour les clôtures de l’hiver 2022/2023, selon Cerfrance. « La décroissance de la collecte des bassins exportateurs crée une forte tension sur les marchés. Le beurre ne cesse de grimper et atteint 7 000 €/t, …

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