Au 1er octobre 2022, la production de maïs fourrage est estimée à 14,3 Mt, contre 14,5 Mt attendu au 1er septembre, en forte baisse par rapport aux années précédentes. « La production de maïs (y compris semences) est révisée à la baisse, à 11,4 Mt » (millions de tonnes), indique …
Lire la suite »Les charges plombent les bovins viande
Si les prix des bovins viande « atteignent des niveaux records, ils ne compensent pas l’explosion des charges », estime Cerfrance. « Suite à la décapitalisation du cheptel allaitant, les disponibilités manquent toujours en France et en Europe pour répondre à la demande forte, tant en animaux maigres que finis », analyse …
Lire la suite »530 €/t pour le lait européen
Le prix du lait dans l’UE progresse de 42 % en moyenne sur un an, et de 56 % sur deux ans. La Commission européenne a rendu publiques, le 6 octobre, ses estimations des prix à la production du lait de vache dans l’UE en septembre 2022. Le prix moyen …
Lire la suite »L’élevage laitier normand sur la bonne pente
Le revenu des producteurs de lait normands devrait s’améliorer en 2022, grâce au coproduit viande notamment. Les comptabilités des 1 467 élevages normands spécialisés en lait de vache suivis par Cerfrance, clôturées entre avril 2021 et mars 2022, ont parlé. La production moyenne poursuit sa progression (+ 2 % à 631 264 …
Lire la suite »La FNB s’engage avec Lidl
Un nouveau logo, le Rémunéra-score, informe le consommateur du niveau de prix payé au producteur de viande bovine. « Initié dans le cadre de la loi EGAlim2 et présenté sur le SIA 2022 par Lidl et la FNB (Fédération nationale bovine), le Rémunéra-score vise à informer le consommateur, au travers d’un étiquetage …
Lire la suite »Bio : « La distribution aggrave la crise »
La FNSEA dénonce un écart croissant entre les prix à la production et en magasin. « Ces dernières années, le bio a connu un véritable essor, dans lequel la distribution – grande distribution et distribution spécialisée – a trouvé son compte. Pourtant, aujourd’hui, sa consommation ne progresse plus », écrit la FNSEA …
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