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Les actualités…

« La biodiversité s’effondre »

L’action publique n’est pas à la hauteur des enjeux, alerte un rapport de la haute administration. « En dépit de son effondrement, la biodiversité fait l’objet de moyens financiers et stratégiques publics limités au regard des enjeux et des engagements pris par la France au niveau international et européen », …

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Alliance Elvup-Avenir Conseil Élevage

Une direction générale commune est mise en place entre les deux entreprises qui opèrent depuis les Hauts-de-France jusqu’à la Normandie. « Depuis le 1er janvier 2023, Elvup et Avenir Conseil Élevage s’associent dans le cadre d’un nouveau partenariat destiné à mutualiser leurs investissements en termes d’innovations, d’outils et de compétences. Tout …

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Le prix du lait atterrit

Vache peinte aux couleurs de l'Union Europeenne

Le prix moyen du lait cru dans l’UE a avoisiné 578 €/t en novembre et décembre 2022. La France reste en queue de peloton. La Commission européenne a rendu publiques, le 6 décembre, ses estimations mensuelles du prix du lait de vache dans les 27 Etats membres de l’UE. La …

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« 3 % de bovins sous contrat »

Un an a passé et la contractualisation des bovins demeure marginale, constate la Confédération paysanne. La contractualisation des bovins, rendue progressivement obligatoire depuis le 1er janvier 2022 par la loi Egalim (sauf sur les marchés aux bestiaux), s’applique à « 3 % des ventes », a estimé Denis Perreau, secrétaire national de …

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Les transformateurs sous pression

« Les industriels de la filière lait risquent une érosion sensible de leurs marges en 2022 et 2023 », anticipe le Crédit Agricole. L’Observatoire financier des entreprises agroalimentaires, publié par la banque verte, consacre son numéro 28 à une analyse économique de la filière laitière. Ses travaux ont porté sur les données …

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