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France OP Lait dénonce « les tentatives de certains industriels de contourner les OP, au profit d’une relation individuelle avec les producteurs ». « Nombre d’organisations de producteurs (OP) restent encore aujourd’hui sans contrat avec leur acheteur. Et pour celles qui ont un contrat, la mise en conformité avec les lois Egalim reste …

Cette adhésion conforte la structuration des producteurs de lait vendant leur lait à Lactalis en France. L’Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis (UNELL) « s’agrandit avec l’adhésion de l’Organisation de producteurs de lait du Grand Ouest (OPLGO) à compter du 1er janvier 2023 », annonce un communiqué du 13 janvier. …

Le lait de vache a été payé 503,1 €/1000 l en moyenne en novembre. Une première en France. Le prix du lait de vache à teneurs réelles, tous types confondus (conventionnel, AOP/IGP et bio), a atteint 503,1 €/1000 l en novembre 2022 (+22,4% sur un an), indique le ministère de …

La section lait de la Coordination rurale (CR) s’est réunie le 12 janvier à Rethel (Ardennes). Sa présidente, Sophie Lenaerts, éleveuse dans l’Oise, a répondu à nos questions. Le prix du lait atteint des niveaux inédits. Pourtant, vous continuez à vous dire « inquiète ». Pour quelles raisons ? Certes, le prix …

La FNSEA appelle les élevages bovins à s’engager dans la contractualisation, comme le prévoit la loi Egalim. Christiane Lambert, présidente de la FNSEA, et Jérôme Despey, secrétaire général, ont fait le point, le 11 janvier devant la presse, sur les principaux dossiers agricoles du moment. Contractualisation : les producteurs de …

Basée en Ille-et-Vilaine, Eilyps, entreprise de conseils et d’expertise en agriculture, a réalisé une large étude sur la production de méthane entérique des élevages laitiers avec à la clé un état des lieux de la production dans le premier département laitier français. Cette analyse donne aussi des perspectives pour réduire la production à des fins environnementales et économiques.