Grands Troupeaux Magazine Le magazine d'élevage qui voit grand
Grands Troupeaux Magazine d’avril 2023 (n° 107) est bouclé.
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Le beurre-poudre poursuit sa décrue
Les cotations du beurre et de la poudre grasse se sont érodées en mars, alors que la poudre maigre se stabilisait. La valorisation beurre-poudre a perdu 5 €/1000 l entre février et mars 2023 pour revenir à 323,55 €/1000 l, montrent les indicateurs du Cniel mis en ligne le …
Lire la suite »« Eviter le transport d’animaux vivants »
Le transport des animaux vivants constitue trop souvent une variable d’ajustement des filières d’élevage, estime la Cour des comptes européenne. « Chaque année, des milliards de bovins, porcins, ovins, caprins, volailles et chevaux sont déplacés dans l’UE ou au-delà à des fins de reproduction, d’engraissement ou d’abattage. Agriculteurs et producteurs …
Lire la suite »Grandes manœuvres dans les coproduits
Cristal Union va reprendre en direct la vente de ses pulpes de betterave et de drêches de blé, confiée jusqu’ici à Désialis. Cristalco, filiale commerciale du groupe coopératif Cristal Union et de Lesaffre Frères, « crée un pôle Feed dédié à la commercialisation de ses pulpes de betteraves, de drêches et …
Lire la suite »Le prix du lait plafonne
En parallèle, la collecte de lait de vache continue à diminuer en février 2023 (- 1,2 % sur un an). Le lait standard (38/32) conventionnel (hors bio et AOP/IGP) a été payé 469 €/1000 l en février 2023, soit 0,5 € de moins qu’en janvier mais 87,4 € de plus …
Lire la suite »425 à 460 €/1000 l sur l’été 2023
« Les clôtures de l’été 2023 pourraient voir le prix de base franchir le seuil symbolique de 450 € », selon Cerfrance. En dépit du repli des cours du beurre et de la poudre constaté depuis le second semestre 2022, « le prix du lait en France va malgré tout augmenter sur …
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