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Le prix d’acompte devrait avoisiner 470 €/1000 l sur l’année – un niveau inédit. « Le 7 septembre 2023, le conseil d’administration de la coopérative Sodiaal s’engage sur un prix de 443 €/1000 l (38/32), toutes primes comprises et qualités confondues, pour le 4ème trimestre 2023 ; conforme au prix …

Pour séduire le consommateur, la coopérative met en avant ses marques, qui « respectent les éleveurs laitiers ». « Avec la campagne Marques de Respect, Sodiaal réunit pour la première fois ses trois grandes marques pour inciter les consommateurs à choisir des marques qui respectent les éleveurs laitiers », a annoncé la …

Le prix du lait va continuer à diminuer mais restera en hausse sur l’ensemble de l’année, selon les coopératives laitières. Pascal Le Brun, producteur de lait et de volaille dans le Calvados, président de La coopération laitière (LCL), a fait le point, le 7 septembre à Paris, sur la situation …

Nestlé s’associe à l’Union Laitière de la Meuse (ULM) pour réduire de 20 % l’empreinte carbone de ses produits élaborés à l'usine de Challerange (Ardennes).

Le 37e Space se tient du 12 au 14 septembre avec, toujours, un savant mélange de recettes éprouvées et d’initiatives nouvelles. Retrouvez Grands Troupeaux Magazine et Elevages Caprins Magazine dans le hall 4, stand D 94. Le Space (Salon des productions animales – carrefour européen) intervient, à nouveau cette année, …

L’inflation mine la consommation de viande, au moment où la contractualisation commence à être respectée. La contractualisation obligatoire, progressivement entrée en application depuis janvier 2022 (loi Egalim 2), est sortie de la marginalité, à en juger par les données divulguées le 5 septembre à Paris par Emmanuel Bernard, président de …