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Les 28 et 29 juin 2023, le Congrès National d’Elvéa France se déroule au Mans (Sarthe).

La collecte laitière décrochait de 4 % sur un an à la mi-juin. Seule la Normandie échappe au repli.

En cas d’élévation de la température, l’éleveur doit surveiller 8 critères et chercher à arroser la vaches sur la table d'alimentation. Quand le thermomètre grimpe, l’éleveur doit vérifier : l’élévation du rythme respiratoire, l’acidose ruminale, la baisse de l’ingéré, la diminution de la production de lait, la chute du TB, le taux de reproduction dégradé, les fourbures/boiteries, les mammites.

La nouvelle coopérative d’insémination servira 11 000 éleveurs dans 23 départements de l’ouest, du nord et de l’est de la France. Les assemblées générales extraordinaires de Gènes Diffusion et d’Apis Diffusion ont approuvé, le 22 juin 2023, la fusion de leurs coopératives d’insémination animale sous le nom de Gènes Diffusion. …

Si les agriculteurs français « ont retrouvé des marges positives par rapport à leurs coûts de production » l’an passé, l’élevage allaitant ne parvient toujours pas à un revenu moyen de 2 smic. Le rapport annuel de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires (OFPM), …

Le groupe laitier (Candia, Entremont, Yoplait…) « maintient ses équilibres économiques grâce à son modèle coopératif ». « Dans un contexte inflationniste inédit des coûts de production amont et aval s’élevant à 500 millions d’euros, Sodiaal est parvenu à obtenir en 2022 des revalorisations tarifaires lors des trois cycles de négociations …