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150 € par vache

La provision de 150 € par vache annoncée par Bruno Le Maire vise à compenser la prise de valeur comptable des animaux due à la hausse des prix de marché.

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Les bovins toujours rares

Les abattages de vaches continuent à reculer tandis que les prix font du surplace.   « En août 2023, les abattages de bovins se replient de nouveau sur un an (- 7,8 %) », indique le ministère de l’agriculture dans une publication Agreste du 29 septembre. « L’écart avec 2022 …

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