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Le prix du lait, qui avait rebondi en juillet, a poursuivi sa hausse en août, sur fond de collecte en berne.

Les expéditions de bovins vers l’Italie et l’Espagne, mises à mal par la MHE, sont réautorisées.

La nutrition animale, confrontée à une baisse des tonnages, peine à répercuter le renchérissement de ses approvisionnements.

Pour la première fois depuis 2005, les abattages de bovins bio ont diminué en 2022.

La production de maïs fourrage, estimée à 15,8 Mt en 2023, se situe dans la moyenne quinquennale.

Plus de 600 foyers de FCO et 50 foyers de MHE sont recensés par les autorités sanitaires.