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« La filière lait est probablement l’une des plus touchées par les arbitrages des consommateurs et le recul du bio », estime le Crédit Agricole. « En 2022, la France a vu les cours du lait bondir de 22%, une progression exceptionnelle bien que toujours en deçà des 40% enregistrés au niveau …

Une start-up française va s’appuyer sur le négociant Qualifert pour distribuer un biostimulant à base d’urine humaine. Toopi Organics (Gironde) a annoncé, le 12 septembre devant la presse, avoir levé 16 millions d’euros auprès d’investisseurs pour financer son développement industriel et commercial. Ces fonds vont permettre d’étendre le réseau de …

« Les exploitations dégagent du résultat et investissent », constate le Crédit Agricole. Les élevages bovins aussi. L’année 2022 et le premier semestre 2023 battent des records en termes d’attribution de crédits, ont témoigné les dirigeants du Crédit Agricole de Bretagne, le 12 septembre au Space. Au niveau national, l’année 2022 …

La Fromagerie des Chaumes (64) devrait pouvoir compter, à terme, sur un « quasi doublement des volumes de lait traités ». Au cours d’une rencontre, le 8 septembre à la Fromagerie des Chaumes à Jurançon (Pyrénées-Atlantiques), Romain Gavoille, président de l’Organisation des producteurs du Sud-Ouest laitier (OP SOL), et Olivier …

Le rendement national 2023 est attendu à 124 q/ha, au-dessus de la moyenne quinquennale. Le ministère de l’agriculture communique, dans ses Infos rapides du 12 septembre, ses estimations de rendements pour les cultures d’automne. Ils sont jugés « prometteurs ». La production de maïs fourrage est estimée à 15,3 millions …

Faute d’accord sur le prix du lait avec Lactalis, le prix de base sera de 425,67 €/1000 l en septembre. « Le désaccord entre l’Unell (1) et le groupe Lactalis sur la fixation du prix du lait persiste. Face à cette situation, l’Unell a saisi le Médiateur des relations commerciales agricoles …