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Collecte de lait en hausse et baisse des prix aux États-Unis en 2018.

Après le Danemark, l'Allemagne et la Grande-Bretagne, le groupe scandinave Arla s'attaque au marché de la restauration française et vient taquiner Lactalis, Sodiaal et Elle&Vire sur leurs terres. Le géant scandinave annonce des objectifs ambitieux, visant le doublement de son chiffre d’affaires en 2018 et un triplement pour 2020.

La firme semencière Jouffray-Drillaud se lance sur le segment des ray-grass d’Italie et lance trois nouvelles variétés.

La firme semencière Jouffray-Drillaud se lance sur le segment des ray-grass d’Italie et lance trois nouvelles variétés.

Mélanie Richard de l'Institut de l’élevage, de retour d’une mission en Nouvelle-Zélande nous fait part des orientations  de Fonterra, le poids lourd néo-zélandais du secteur laitier.

Les dernières ventes réalisées à la bourse mondiale du lait à Auckland enregistrent un léger rempli des prix et ce malgré la bonification du prix du lait écrémé en poudre.