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L’interprofession des semences (Semae) fait le point, dans une communication du 23 mars, sur l’entretien des prairies à la sortie de l’hiver. C’est le moment de repérer et corriger d’éventuels déséquilibres. « L’entretien mécanique des prairies fait partie d’un ensemble de points d’amélioration qu’il semble important de rappeler. Toutefois, il est …

Les résultats courants des élevages de bovins viande auraient chuté de 20% à 32% en 2020, selon les systèmes. En cause : la baisse des prix des mâles et une énième sécheresse. A partir d’un échantillon de 311 exploitations appartenant au réseau Inosys (1), l’Institut de l’élevage (Idele) vient d’évaluer …

L’érosion du prix du lait (sauf en bio et en AOP) et de la viande bovine ainsi que les aléas climatiques ont lourdement impacté les revenus des producteurs de lait en 2020, montre l’Institut de l’élevage. En 2019, les revenus des producteurs laitiers s’étaient orientés « en hausse pour beaucoup …

Les deux groupes sont entrés en négociation exclusive pour la cession de la marque de fromage de Hollande. L’opération devrait être finalisée « avant la fin de l’été 2021 ». « Le Groupe Bel et le Groupe Lactalis annoncent aujourd’hui leur entrée en négociation exclusive suite à la signature d’une promesse …

Les prix des produits laitiers de base ont poursuivi leur redressement en février, retrouvant des niveaux d’avant crise. La valorisation beurre-poudre s’est établie à 304,10 €/1000 l en février 2021, montrent les indicateurs mensuels du Cniel mis en ligne le 19 mars. Elle progresse de près de 20 €/1000 l …

L’enseigne Lidl France et l’industriel Bigard ont renouvelé, le 16 mars, « leur engagement à garantir une rémunération plus juste » aux éleveurs de la coopérative Blonde du Pays d’Oc. « Lidl reconduit, pour la quatrième année consécutive, son contrat tripartite avec les 200 éleveurs de bœuf de race Blonde …