Les résultats courants des élevages de bovins viande auraient chuté de 20% à 32% en 2020, selon les systèmes. En cause : la baisse des prix des mâles et une énième sécheresse. A partir d’un échantillon de 311 exploitations appartenant au réseau Inosys (1), l’Institut de l’élevage (Idele) vient d’évaluer …
Lire la suite »Lait : « recul général » des revenus 2020
L’érosion du prix du lait (sauf en bio et en AOP) et de la viande bovine ainsi que les aléas climatiques ont lourdement impacté les revenus des producteurs de lait en 2020, montre l’Institut de l’élevage. En 2019, les revenus des producteurs laitiers s’étaient orientés « en hausse pour beaucoup …
Lire la suite »Leerdammer va passer de Bel à Lactalis
Les deux groupes sont entrés en négociation exclusive pour la cession de la marque de fromage de Hollande. L’opération devrait être finalisée « avant la fin de l’été 2021 ». « Le Groupe Bel et le Groupe Lactalis annoncent aujourd’hui leur entrée en négociation exclusive suite à la signature d’une promesse …
Lire la suite »Plus de 300 € pour le beurre-poudre
Les prix des produits laitiers de base ont poursuivi leur redressement en février, retrouvant des niveaux d’avant crise. La valorisation beurre-poudre s’est établie à 304,10 €/1000 l en février 2021, montrent les indicateurs mensuels du Cniel mis en ligne le 19 mars. Elle progresse de près de 20 €/1000 l …
Lire la suite »Nouvel accord tripartite en viande bovine
L’enseigne Lidl France et l’industriel Bigard ont renouvelé, le 16 mars, « leur engagement à garantir une rémunération plus juste » aux éleveurs de la coopérative Blonde du Pays d’Oc. « Lidl reconduit, pour la quatrième année consécutive, son contrat tripartite avec les 200 éleveurs de bœuf de race Blonde …
Lire la suite »250 M€ en moins pour les bovins viande ?
Selon la FNB, « le Gouvernement s’apprête à reprendre 250 millions d’euros d’aides de la Pac » prévue pour entrer en application en 2023. « Quelques jours seulement après l’annonce, par le Premier ministre, d’un plan de 60 millions d’euros pour le secteur de l’élevage bovin viande en situation d’urgence absolue, le Gouvernement …
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