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Les actualités…

Génétique : la libéralisation est en marche

« Les éleveurs ont désormais la possibilité de choisir à quel programme de sélection ils souhaitent participer », dispose une ordonnance présentée, le 21 avril en Conseil des ministres, par Julien Denormandie. Cette ordonnance relative à la reproduction, à l’amélioration et à la préservation du patrimoine génétique des animaux d’élevage tire les …

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Lait : accord tripartite franco-belge

Faute d’avoir pu trouver un partenaire industriel français, Lidl s’est tourné vers le belge Hollebeekhoeve pour lancer Le lait de Ch’Nord avec 10 éleveurs des Hauts-de-France. « Vendredi 16 avril 2021, en direct d’une exploitation laitière à Roncq (59), l’enseigne Lidl France, les éleveurs laitiers représentés par la SAS Hauts-de-France …

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Le lait bio à contrecourant

La production de lait bio continue à progresser – moins rapidement certes que les années précédentes – alors que la collecte de lait de vache, dans son ensemble, « se rétablit difficilement après avoir décroché début 2021 », constate l’Idele. « Un an après avoir passé le cap symbolique du milliard …

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Bœuf : accord tripartite dans le Nord

Lidl France reconduit, pour la troisième année consécutive, son contrat tripartite avec les éleveurs de bœufs des Monts de Flandres représentés par Elvea Hauts-de-France, la coopérative Cobevial et l’industriel Bigard. « Cette année, les trois acteurs de ce contrat tripartite se sont mis d’accord pour revaloriser le prix afin de …

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Elvea France se constitue en AOP

Créée le 14 avril, ELVEAOP va défendre les intérêts de 15 000 éleveurs mettant en marché 1 million de bovins chaque année. « ELVEA France s’était engagée auprès de Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture, à créer la première association d’organisations d’éleveurs bovins pour répondre aux difficultés des éleveurs à l’occasion du congrès …

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