Le numéro un mondial des produits laitiers a conforté ses ventes et maintenu ses résultats en 2020. « Dans un contexte sanitaire sans précédent et une activité lourdement bouleversée par les conséquences mondiales de la pandémie de la Covid-19, le Groupe Lactalis a su faire preuve d’agilité. L’engagement des collaborateurs …
Lire la suite »« Les charges flambent »
« Les producteurs de lait ne sont pas satisfaits du prix payé ce début d’année 2021, loin de là, et ne resteront pas les bras croisés », avertit la FNPL. « Au moment où la souveraineté alimentaire est au cœur des débats pendant cette semaine de l’agriculture et à l’heure où la filière …
Lire la suite »Bas-carbone : les bovins à l’avant-garde
Un projet réunissant 301 agriculteurs engagés dans la production de lait et de viande bovine pour l’essentiel (1) vient d’être labellisé bas-carbone. Un second projet en fédérant plus de 1 300 est déjà annoncé. Le premier projet agricole se référant à la méthode Carbon Agri a été labellisé, a indiqué le ministère de …
Lire la suite »Le lait bio franchit la barre des 5%
La collecte de lait biologique continue à disputer des parts de marché aux laits conventionnel et AOP/IGP. Les prix n’ont pas encore tout à fait retrouvé leurs niveaux de 2020. « En mars 2021, la part de la collecte de lait de vache bio passe pour la première fois la …
Lire la suite »« Un système d’UGB lait et viande »
Dans le cadre de la réforme de la Pac, le ministre de l’agriculture se dit favorable à un calcul des aides couplées bovines « en fonction des unités de gros bétail ». « Sur les aides couplées, beaucoup a été dit. Ma conviction, assez largement partagée, est qu’il est pertinent …
Lire la suite »Coup de pouce aux OP
Les OP vont être accompagnées en matière de formation, d’outils numériques ou d’appui juridique de sorte que « les agriculteurs puissent être le mieux armés possible pour défendre la valeur de leurs productions ». Le ministère de l’agriculture a annoncé, le 12 mai, « l’ouverture des mesures d’appui aux organisations de producteurs …
Lire la suite »