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Le Space 2021 se tiendra bien du 14 au 16 septembre 2021 avec également un évènement virtuel le 17 septembre. Les visiteurs devront avoir leur pass sanitaire pour accéder au salon.  Le visitorat n'est soumis à aucune jauge.

Le Gaec du Linon et ses 170 vaches fait partie de la cohorte des 12 pionniers du Shredlage de Combourg, en Ille-et-Vilaine. Pascal Anneix, un des quatre associés, en dresse un bilan très positif.

En mai, la production d’herbe est restée proche de la norme au niveau national, mais avec de fortes disparités régionales, nord-sud notamment. Au 20 mai 2021, la pousse cumulée des prairies permanentes est revenue dans les normes au niveau national, après un début de saison excédentaire, constate le ministère de …

« Diminuer encore les aides couplées au secteur bovin allaitant pour compenser la convergence serait une erreur politique injustifiable », alerte la FNB. Dans une lettre ouverte du 31 mai 2021, la Fédération nationale bovine (FNB) dit à nouveau les inquiétudes que lui inspirent les premiers arbitrages du ministre de l’agriculture, …

Les prix agricoles à la production progressent de 0,6% sur un mois et de 3,3% sur un an en avril 2021. Le lait et la viande bovine confortent leur redressement.   En avril 2021, les prix du lait de vache ont « renoué avec la hausse sur un an » …

FranceAgriMer consacre une étude aux mutations de la transformation laitière sur la période 2010 à 2019 : évolution des fabrications, diversité des dynamiques régionales… « Depuis 2010, la filière lait de vache a été soumise à plusieurs événements qui ont perturbé les marchés et imposé des évolutions et souvent des investissements …