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L’interprofession publie les coûts de production et les prix de revient annuels du lait, conventionnel ou bio, en plaine ou en montagne. L’Observatoire 2021 du Cniel, rendu public le 5 novembre, a travaillé sur un nombre d’exploitations laitières plus important et plus diversifié qu’en 2020, ce qui lui permet désormais …

Les résultats d’une vaste enquête sur la diversité des bâtiments et des pratiques d’élevage sont publiés. « Concernant le logement des animaux, les constructions et/ou rénovations se poursuivent pour les élevages de bovins lait, dont la taille moyenne augmente », constate l’enquête de l’Institut de l’élevage (Idele). « Ce phénomène …

La valorisation beurre-poudre a dépassé 380 €/1000 l à la mi-octobre. « A 356 €/1000 l, le prix du lait standard (38/32) conventionnel (hors AOP et bio) de FranceAgriMer poursuit sa hausse au mois d’août, atteignant son point le plus haut depuis que cette série est enquêtée », constate l’interprofession (Cniel) dans …

La filière viande voit en lui un « affichage fiable, complet et accessible à tous les consommateurs ». « Suite à la remise des conclusions des expérimentations sur l’affichage environnemental menées depuis plusieurs mois dans le cadre de la loi Agec (1), Interbev annonce son soutien au Planet-score, projet développé …

Un crédit d’impôt est ouvert aux éleveurs réalisant une « part significative de leur activité » dans le secteur des « cultures permanentes » ou « sur des terres arables ». La loi de finances pour 2021 a prévu, dans son article 140, un crédit d’impôt de 2 500 € …

Deux décrets précisent les modalités de mise en œuvre de la contractualisation obligatoire dans l’élevage bovin (sauf sur les marchés aux bestiaux). En application de la loi Egalim 2 « visant à protéger la rémunération des agriculteurs », un décret du 29 octobre 2021 fixe la date d’entrée en vigueur …