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Les actualités…

L’aliment va fortement renchérir

L’industrie de la nutrition animale prévoit « une hausse estimée à plus de 100 €/t sur la période d’avril à juin ». « Le conflit qui se déroule actuellement en Ukraine a des répercussions importantes sur les filières animales et notamment sur l’alimentation des animaux, conséquence de la hausse du prix de …

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La concentration laitière accélère

La Bretagne a perdu 5 % de livreurs de lait en 2021, et la flambée des prix des céréales n’augure rien de bon pour 2022. « Entre 2020 et 2021, le recul du nombre de livreurs de lait de vache s’est accentué », constate l’Institut de l’élevage (Idele) dans sa dernière lettre …

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Lactalis mise sur la proximité

Deux initiatives originales, intéressant le lait de consommation et le camembert AOP, impliquent chacune une quarantaine de producteurs livrant au groupe Lactalis. Anne Charlès-Pinault, directrice générale de Lactel (branche lait de consommation de Lactalis), a fait le point, le 23 mars en visioconférence, sur la marque, leader en France avec …

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« 2022 s’annonce pas mal »

Christiane Lambert a prononcé un discours mobilisateur devant les producteurs de lait, le 22 mars à Paris. « Il faut oser le dire : en lait aussi, il y a de belles réussites humaines et financières », a lancé la présidente de la FNSEA en clôture de l’assemblée générale de la FNPL, axée …

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Le beurre-poudre franchit 500 €/1000 l

La hausse atteint 4,6 % sur un mois et 69 % sur un an. La valorisation beurre-poudre a atteint 513,65 €/1000 l durant le mois de février 2022, montre l’indicateur mensuel du Cniel publié le 22 mars. Elle s’était établie à 491,20 €/1000 l en janvier 2022 (+ 4,6 %) …

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