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Les actualités…

La collecte toujours dans le rouge au début mai

Les livraisons de lait ont nettement fléchi sur un an depuis le mois d’avril, sauf dans le bassin de la Loire. La collecte nationale de lait de vache a diminué de 1,2% sur un an durant la semaine 18 (2 au 8 mai 2022), renseigne le sondage hebdomadaire de FranceAgriMer …

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L’élevage au défi de l’environnement

La Cour des comptes réclame un « renforcement des contrôles » des activités agricoles, jugés insuffisants au regard des enjeux. « Les installations classées pour la protection de l’environnement (ICPE) au titre d’activités agricoles représentent 20 % de toutes les ICPE. Classées au regard des nuisances de voisinage (odeurs et bruits) qu’elles …

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Lactalis : + 12 à 15 % pour les charges

Le numéro un mondial des produits laitiers a présenté, le 6 mai, des « résultats 2021 en légère baisse dans un contexte de forte inflation ». « Dans un contexte inflationniste particulièrement tendu et une activité bouleversée par les conséquences mondiales de la pandémie de la Covid-19 (pénuries, tensions sur certaines …

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Légère décrue des prix mondiaux

Les produits laitiers, en particulier le beurre, et la viande bovine font cependant exception. L’indice mensuel des prix des produits alimentaires calculé par la FAO (1) a reculé de 0,8 % en avril, tout en demeurant supérieur de 29,8 % au niveau enregistré il y a un an. La légère …

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L’herbe accélère en Normandie

Le pic de pousse de la fin avril-début mai se confirme, avec une production d’herbe supérieure à 70 kg/ha/j en moyenne. « Malgré le manque de température et de précipitations, la pousse régionale s’établit à 73 kg de matière sèche par hectare et par jour », indique l’Observatoire normand de …

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Un registre des animaux bio

Une plateforme numérique permet aux opérateurs de publier des offres d’animaux biologiques, et aux acheteurs de consulter les disponibilités proches de chez eux. Depuis le 28 avril 2022, la base de données des animaux biologiques disponibles en France est accessible sur le site internet www.animaux-biologiques.org, annonce l’INAO (Institut national de …

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