Le prix d’acompte devrait avoisiner 470 €/1000 l sur l’année – un niveau inédit. « Le 7 septembre 2023, le conseil d’administration de la coopérative Sodiaal s’engage sur un prix de 443 €/1000 l (38/32), toutes primes comprises et qualités confondues, pour le 4ème trimestre 2023 ; conforme au prix …
Lire la suite »« Un prix supérieur à celui de 2022 »
Le prix du lait va continuer à diminuer mais restera en hausse sur l’ensemble de l’année, selon les coopératives laitières. Pascal Le Brun, producteur de lait et de volaille dans le Calvados, président de La coopération laitière (LCL), a fait le point, le 7 septembre à Paris, sur la situation …
Lire la suite »L’exception bovine
Le lait de vache et le bétail échappent à la diminution générale des prix agricoles constatée en juillet. Le prix à la production de l’ensemble des produits agricoles a reculé de 6 % sur un an en juillet, indique le ministère de l’agriculture dans une publication Agreste mise en ligne …
Lire la suite »Le lait bio va de l’avant
Le prix du lait bio a accentué, en juin, son écart avec celui du lait conventionnel (près de 30 €/1000 l). Le lait standard (38/32) conventionnel a été payé 430,80 €/1000 l en moyenne en juin 2023, selon le Tableau de bord hebdomadaire de FranceAgriMer publié le 24 août. C’est …
Lire la suite »Le lait dans une spirale descendante
Le prix du lait dans l’UE a enchaîné un septième mois consécutif de baisse en juillet 2023. Selon les premières estimations de la Commission européenne, le prix moyen du lait de vache dans l’UE s’est établi à 441,2 €/t en juillet 2023 (-0,6% sur un mois, -14% sur un an). …
Lire la suite »Le bio rattrape le non-bio
Le prix du lait conventionnel a davantage diminué en mai que celui du lait bio.
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