En lait conventionnel, les coûts de production et les prix de revient augmentent entre 2020 et 2021. Ce n’est pas toujours le cas en bio. L’interprofession laitière (Cniel) a publié, le 15 novembre, l’Observatoire 2022 des coûts de production et des prix de revient. Ses calculs, qui portent sur les …
Lire la suite »Prix et collecte en hausse
Le prix du lait standard conventionnel a atteint 439,4 €/1000 l en septembre, au terme d’une hausse de 22,5 % sur un an. En septembre 2022, « la collecte de lait de vache se stabilise sur un an (+ 0,4 %), malgré la persistance de la sécheresse », indique le …
Lire la suite »Bel et APBO s’engagent sur 2023
Le prix du lait conventionnel progressera de 9 % l’an prochain, celui du lait bio de 5 %. Le Groupe Bel et l’Association de producteurs de lait Bel ouest (APBO) ont annoncé, le 8 novembre, qu’ils renouvelaient leur partenariat pour la sixième année consécutive. Le lait MonBBLait® (38/32, pâturage et …
Lire la suite »Le prix du lait poursuit son ascension
Le prix moyen du lait a atteint 552 €/t en octobre dans l’UE, mais pas plus de 484,8 €/t en France. Le prix du lait dans l’UE a progressé de 1,3 % en octobre 2022 pour s’établir à 552 €/t en moyenne, indique la Commission européenne dans une publication du …
Lire la suite »Le prix de campagne à 400 €/1000 l
Le prix de base du lait devrait se situer entre 390 et 430 €/1000 l pour les clôtures de l’hiver 2022/2023, selon Cerfrance. « La décroissance de la collecte des bassins exportateurs crée une forte tension sur les marchés. Le beurre ne cesse de grimper et atteint 7 000 €/t, …
Lire la suite »Accord Lactalis-Unell à 490 €/1000 l
Le prix du lait toutes primes comprises progresse de 32 % sur un an au quatrième trimestre, assure l’industriel lavallois. Lactalis France et l’Unell (Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis) ont trouvé un accord sur le prix du lait payé aux producteurs partenaires au quatrième trimestre 2022, annonce le groupe …
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