Tag Archives: lait bio

Le président de Lactalis se montre optimiste pour sa filière et pour le prix du lait à la production. Emmanuel Besnier, président du Conseil de surveillance de Lactalis, numéro un mondial des produits laitiers, a pris la parole lors des Assises de l’agriculture et de l’alimentation organisées les 2 et …

La Confédération paysanne demande aux collecteurs, à la filière et à l’Etat d’accompagner les producteurs de lait bio. « La Confédération paysanne s’inquiète de la baisse des prix du lait bio payés aux producteurs et productrices par plusieurs laiteries, particulièrement dans un contexte de hausse des charges. Cette baisse de prix …

La coopérative, qui collecte environ 30 % du lait bio, invite les Français à acheter un pack de lait bio pour « faire vivre les producteurs ».  « Environ 200 millions de litres de lait bio supplémentaires vont affluer dans les prochains mois en France », prévoit Biolait dans un communiqué du …

Si « l’offre est momentanément supérieure à la demande, rien ne laisse penser qu’un palier de consommation est atteint », estime la Fnab. « Si le marché du lait bio connaît un déséquilibre, on ne peut pas parler de crise », écrit la Fédération nationale d’agriculture biologique (Fnab) dans un communiqué du 12 octobre. …

Les jeunes agriculteurs du Grand Ouest dénoncent « l’amateurisme » de Sodiaal. « Au milieu de l’été, la coopérative laitière Sodiaal a annoncé un déclassement de 10 % des volumes bio sur une période de 12 mois en lait non-OGM. Cela représente une sacrée perte financière pour tous les agriculteurs en agriculture biologique », …

« Les entreprises et coopératives laitières ont commencé à diffuser des annonces de baisse de prix du lait bio payé aux producteurs. Sans surprise… », estime la FRSEA des Pays de la Loire dans un communiqué du 1er septembre. « Sans surprise, car les producteurs sont systématiquement la variable d’ajustement. Il est toujours …