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L’Unell (l'Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis) a trouvé au moins une solution pour les 272 producteurs laitiers qui ne seront plus collectés par Lactalis en 2026.

Le prix du lait 2025 chez Lactalis a été défini  à 477€/1 000L en 38/32 pour 2025.

Un industriel peut-il redessiner la carte de la collecte laitière à sa guise ? Dans ce numéro de novembre 2024, Grands Troupeaux Magazine rebondit sur l’annonce faite par Lactalis le 25 septembre dernier et donne la parole aux producteurs et aux organisations professionnelles de la filière laitière, bio et conventionnelle. …

Lactalis prévoit de réduire sa collecte annuelle de lait excédentaire auprès des éleveurs français d’environ « 450 millions de litres », sur un total de quelque « 5,1 milliards de litres ».

Le chiffre d’affaires (29,5 Md€) et le résultat net (428 M€) ont légèrement progressé en 2023.

Un accord sur une évolution de la formule de prix a été trouvé pour le lait livré en mai et juin. En avril, ce sera 425 €/1000 l en prix de base.