Tag Archives: Institut de l’élevage

La production de lait bio continue à progresser – moins rapidement certes que les années précédentes – alors que la collecte de lait de vache, dans son ensemble, « se rétablit difficilement après avoir décroché début 2021 », constate l’Idele. « Un an après avoir passé le cap symbolique du milliard …

Le printemps 2021 offre des conditions « propices à la mise à l’herbe mais une pousse de l’herbe timide », constate l’Institut de l’élevage dans sa première note agro-climatique de l’année. « Après un début d’hiver globalement humide avec des alternances de périodes froides et douces, les journées chaudes de …

Elle ne dissuade pas tous les animaux de rester dans la parcelle qui leur est assignée. Les clôtures électriques traditionnelles sont « coûteuses, chronophages et véhiculent une image négative », constate Amélie Fischer (Institut de l’élevage), qui intervenait en visioconférence, le 24 mars 2021 devant les journées de printemps de l’AFPF (1). …

Les résultats courants des élevages de bovins viande auraient chuté de 20% à 32% en 2020, selon les systèmes. En cause : la baisse des prix des mâles et une énième sécheresse. A partir d’un échantillon de 311 exploitations appartenant au réseau Inosys (1), l’Institut de l’élevage (Idele) vient d’évaluer …

L’érosion du prix du lait (sauf en bio et en AOP) et de la viande bovine ainsi que les aléas climatiques ont lourdement impacté les revenus des producteurs de lait en 2020, montre l’Institut de l’élevage. En 2019, les revenus des producteurs laitiers s’étaient orientés « en hausse pour beaucoup …

Les élevages laitiers spécialisés s’en seraient mieux sortis que leurs homologues diversifiés dans la production de viande ou les cultures de rente, selon des estimations encore provisoires réalisées en Normandie. Les réseaux d’élevage Inosys, qui réunissent les Chambres d’agriculture et l’Institut de l’élevage, ont estimé l’évolution des revenus de quatre …