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Les producteurs laitiers de l'European Milk Board (EMB) ont publié leurs analyses des coûts de production en Europe, révélant que seuls 94 % de ces coûts sont couverts.

Le repli persistant de la production laitière « permet de soutenir les prix », sauf en bio. « L’année 2022 démarre en prolongeant le repli de la collecte de lait observé depuis septembre 2021 », constate le ministère de l’agriculture dans une publication Agreste du 15 mars. « En janvier, …

Ni la FNPL, ni l’EMB (Apli et Coordination rurale en France) ne se satisfont des hausses de prix du lait enregistrées depuis un an. « Il va falloir rouvrir les négociations commerciales », ont averti, au Salon de l’agriculture (SIA), les dirigeants de la FNPL au moment où s’achevaient, le 1er mars, …

Le coût de production moyen du lait dans les huit pays ⁽¹⁾ analysés par l’EMB s’échelonne de 34 ct/kg (Irlande) à 59 ct/kg (Lituanie), la France arrivant en deuxième position avec 52,5 ct/kg.

Les opérations « poudre de lait » du 7 mai sont restées confinées.

L’EMB réclame à nouveau un programme européen de réduction de la production.