Tag Archives: Conjoncture laitière

La cotation du beurre repasse au-dessus de 4 000 €/t, pour la première fois depuis l’été 2019. La valorisation beurre-poudre a continué sa progression en mai 2021 pour atteindre 347,67 €/1000 l (334,39 €/1000 l en avril 2021), selon les indicateurs mensuels du Cniel mis en ligne le 23 juin. …

La matière grasse et la protéine laitières ont à nouveau renchéri en avril, portant la valorisation beurre-poudre à 334,39 €/1000 l (elle était évaluée à 328,87 €/1000 l en mars). Les indicateurs mensuels du Cniel, mis en ligne le 20 mai, montrent une revalorisation des quatre produits laitiers de base : …

« Les producteurs de lait ne sont pas satisfaits du prix payé ce début d’année 2021, loin de là, et ne resteront pas les bras croisés », avertit la FNPL. « Au moment où la souveraineté alimentaire est au cœur des débats pendant cette semaine de l’agriculture et à l’heure où la filière …

« Les perspectives sur le premier semestre 2021 sont plutôt favorables compte tenu de la vigueur de la demande internationale », estime Benoît Rouyer, agroéconomiste au Cniel, dans sa vidéo mensuelle de conjoncture mise en ligne le 30 avril. Les prix des produits laitiers industriels se sont redressés depuis le …

La valorisation beurre-poudre a retrouvé, en mars 2021, le niveau qu’elle avait atteint avant la pandémie de Covid-19. Mais les 400 €/1000 l du début 2014 sont encore loin. La valorisation beurre-poudre poursuit son redressement pour atteindre 328,87 €/1000 l en mars 2021, montre le tableau de bord mensuel des …

La Commission européenne table sur une progression des prix du lait dans l’UE en 2021. « La bonne demande mondiale et européenne en produits laitiers devrait encore s’améliorer avec la réouverture des services alimentaires, en particulier au second semestre 2021. Elle pourrait continuer à soutenir les prix des produits laitiers …