En septembre, selon Bruxelles, le prix moyen du lait dans l’UE s'est établi à 49,6 €/100 kg, enregistrant une hausse par rapport à août (47,45 €/100 kg).
Lire la suite »Le lait bio français est mal payé
La Commission européenne a récemment publié les données sur les prix du lait dans l'ensemble de l'Union européenne, révélant une situation préoccupante pour les éleveurs laitiers bio français. Comparés à leurs voisins européens, ces producteurs sont moins bien rémunérés.
Lire la suite »Excédent agroalimentaire record
Le solde commercial de l’UE a dépassé 70 Md€ en 2023, dont près de 20 Md€ apportés par les produits laitiers et la viande bovine.
Lire la suite »Moins de lait d’ici à 2035
Un prix du lait en hausse régulière ne devrait pas empêcher un repli du cheptel européen à l'avenir.
Lire la suite »La filière bovine va rester excédentaire
En dépit d’une production de viande bovine en baisse, le solde commercial de l’UE devrait demeurer largement positif au cours des dix prochaines années, selon la Commission européenne. La production nette (hors animaux vivants) de viande bovine de l’UE devrait décliner de 0,9% par an entre 2022 et 2032 …
Lire la suite »450 €/t à l’horizon 2032 ?
Le prix du lait dans l’UE devrait s’orienter à la baisse en 2024 et 2025, selon la Commission européenne. « Il faudra quelques années avant que le marché des produits laitiers parvienne à un nouvel équilibre (supposé se produire en 2025), après quoi les prix des produits laitiers augmenteront à nouveau …
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