Tag Archives: collecte

La reprise est franche du Centre aux Pays de la Loire. Pour la première fois depuis plusieurs mois, la collecte de lait de vache a retrouvé, en semaine 6 (7 au 13 février 2022), son niveau de l’année précédente (+0,1%) au niveau national. Le rebond est particulièrement net en Centre-Val …

Le repli de la production s’accompagne d’une hausse moyenne de 8,6 % du prix du lait. Ainsi que le laissaient attendre les sondages hebdomadaires de FranceAgriMer, la collecte a fortement reculé en décembre 2021 (-2,7% sur un an), tirant un peu plus à la baisse le cumul annuel (-1,5% à …

Le numéro un mondial des produits laitiers fait le point, dans un communiqué, sur le nouvel environnement économique induit par « le retour de l’inflation ». « L’année 2022 s’accompagne de nombreux défis. Assurer la création de valeur et poursuivre la dynamique de valorisation du lait restent l’enjeu majeur pour …

Les livraisons de lait sont restées dans le rouge tout au long du mois de décembre. Le prix du lait standard (38/32) conventionnel s’est établi à 353,50 €/1000 l en novembre 2021, en hausse de 8,5% sur un an, indique le ministère de l’agriculture dans ses Infos rapides lait mises en …

La valorisation des produits laitiers de base a frôlé 450 €/1000 l en novembre. La valorisation beurre-poudre s’est établie à 449,38 €/1000 l en novembre 2021, selon les indicateurs mensuels du Cniel mis en ligne le 21 décembre. Elle signe un gain de près de 65 €/1000 l en un …

Depuis un mois, la collecte se situe 3% à 4% en dessous de son niveau de 2020. La collecte française de lait de vache a diminué de 4,1% sur un an au cours de la semaine 48 (29 novembre au 5 décembre 2021), selon le sondage hebdomadaire de FranceAgriMer. L’ensemble …