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Selon CER France, le prix de base du lait pour l'année 2024 devrait se maintenir autour de 435 € pour 1 000 litres.

Le prix moyen du lait devrait assez peu évoluer sur la campagne en cours, selon Cerfrance.

Cerfrance anticipe une légère baisse du prix du lait en 2024.

L’année 2023 se présente comme un « bon cru » pour l’élevage bovin lait et viande, mais pas pour les grandes cultures.

En lait, les premiers résultats d’une étude Cerfrance montrent que « performances carbone et économique vont plutôt de pair ».

Cerfrance anticipe un recul du prix du lait en 2024, après deux « bonnes années ». S’agissant de la dynamique laitière, c’est autre chose.