Tag Archives: céréales

Les produits laitiers, en particulier le beurre, et la viande bovine font cependant exception. L’indice mensuel des prix des produits alimentaires calculé par la FAO (1) a reculé de 0,8 % en avril, tout en demeurant supérieur de 29,8 % au niveau enregistré il y a un an. La légère …

Passé les « 15 jours de panique » qui ont suivi l’invasion de l’Ukraine, le marché des céréales et des oléagineux est revenu à ses fondamentaux, estiment les analystes. « Le prix du blé a fini de monter et est stabilisé. On va revenir à une dynamique classique liée à la météo …

Le ministère de l’agriculture a publié, le 10 février, ses premières estimations de surfaces pour les cultures d’hiver. « En 2022, les surfaces de céréales d’hiver sont estimées à 6,7 millions d’hectares (Mha) : elles sont en repli de 2,5% par rapport à 2021 et seraient même en deçà de …

La production de blé tendre progresse de 25% au niveau national, et davantage encore dans le Centre Ouest. Le ministère de l’agriculture a rendu publiques, le 4 août, ses prévisions de récoltes des grandes cultures en 2021, marquées par une très forte hausse annuelle des productions de céréales à paille. …

La production de blé tendre n’atteint pas les 30 Mt. Celle de maïs reste « incertaine ».

Le ministère de l’agriculture et Arvalis évaluent la récolte de blé tendre 2018 à 35,1 Mt, Agritel à 34,2 Mt et ODA à 33,6 Mt seulement.