Tag Archives: Viande bovine

« Contractualiser, un acte volontaire »

La Coordination rurale « s’oppose » à l’obligation de signer des contrats en viande bovine. Au lendemain de l’annonce, par le ministre de l’agriculture, de la contractualisation écrite obligatoire par étapes dans la filière de la viande bovine, la Coordination rurale (CR) écrit, dans un communiqué du 6 octobre, s’être « toujours montrée …

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Contrat obligatoire en viande bovine

Les animaux allaitants devront s’y conformer au 1er janvier 2022, les broutards au 1er juillet 2022, les vaches laitières au 1er janvier 2023. Sauf sur les marchés aux bestiaux. Le ministre de l’agriculture et de l’alimentation, Julien Denormandie, a annoncé, lors de sa visite au Sommet de l’élevage le 5 …

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La viande bio continue sur son élan

La production de viande bovine bio a progressé de 12 % en 2020, selon l’interprofession bétail et viande (Interbev). « Globalement, la production de bovins bio allaitants, incluant des vaches jeunes ou adultes, des génisses, des bœufs, des jeunes bovins et taureaux, a continué à se développer en augmentant de …

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Un logo « 100% viande de bœuf »

Il remplace le logo « 100% muscle » lancé après la crise de la vache folle. L’interprofession Elevage et Viande (Interbev) a dévoilé, à la fin juillet, le nouveau logo « Garanti 100% viande de bœuf ». Il remplace le logo « 100% muscle » créé il y a 20 …

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Accord tripartite en viande bovine

L’association de production animale de l’Est (Apal), Elivia et Lidl reconduisent leur partenariat autour de la race Limousine. « Mercredi 23 juin 2021, en direct d’un élevage bovin en Moselle (57), l’enseigne Lidl France, les éleveurs de bœuf de race Limousine de l’Apal (1) et l’industriel Elivia se sont réunis afin …

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Blocages d’abattoirs en vue

La FRSEA des Pays de la Loire « a décidé de conduire des actions de blocage sur des sites d’abattage la semaine prochaine » pour dénoncer des « prix payés aux éleveurs qui restent bien en-deçà des coûts de production ». « Encore une fois, les prix payés aux éleveurs viande bovine sont totalement …

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