Tag Archives: transformation laitière

Le prix du lait conventionnel (à teneurs réelles) s'élève à 493 €/1 000 litres, en hausse de +21 €/1 000 litres (+4,4 %).

La consommation de lait liquide a progressé en 2023, en dépit d’un prix moyen en forte hausse.

Le chiffre d’affaires (29,5 Md€) et le résultat net (428 M€) ont légèrement progressé en 2023.

Deux nouvelles études éclairent les interactions entre élevage laitier, industrie et distribution.

300 éleveurs approvisionneront l'antenne toulousaine des Maîtres Laitiers du Cotentin d’ici fin 2024.

L’Autorité de la concurrence conduit une enquête dans « le secteur de l’approvisionnement en lait de vache ». « Les services d’instruction de l’Autorité de la concurrence ont procédé hier, après autorisation d’un juge des libertés et de la détention, à des opérations de visite et saisie inopinées auprès d’entreprises suspectées d’avoir mis …