Dans l'édition de juin de Grands Troupeaux Magazine, retrouvez notre dossier consacré à la filière bovine. Sous le feu des critiques depuis la publication du rapport de la Cour des Comptes, le monde de l’élevage réagit et partage sa vision de l’avenir. A lire, l’interview d’André Sergent, président de la chambre d’agriculture de Bretagne ainsi que le témoignage résolument positif du Gaec Barré (Finistère), installé en Blondes d’Aquitaine. A l’heure de son congrès national, l’association Elvéa France (12 000 éleveurs allaitants) rappelle l’importance du collectif.
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