Les prix du lait dans l’UE, aux Etats-Unis et en Nouvelle-Zélande se tiennent dans un mouchoir de poche. Le prix moyen du lait dans l’UE s’est établi à 357 €/t en juin 2021, à mi-chemin des prix néo-zélandais (359 €/t) et états-unien (353 €/t), montre le tableau de bord de …
Lire la suite »Net repli de la collecte en juillet
Seule la Normandie maintient sa production laitière au-dessus de celle de 2020. La collecte de lait de vache a diminué de 2,2% sur un an au cours de la semaine 30 (26 juillet au 1er août 2021), montre le sondage hebdomadaire de FranceAgriMer publié le 10 août. Le mois de …
Lire la suite »Un coût de production de 45,35 ct/kg dans l’UE
Le coût de production moyen du lait dans les huit pays (1) analysés par l’EMB s’échelonne de 34 ct/kg (Irlande) à 59 ct/kg (Lituanie), la France arrivant en deuxième position avec 52,5 ct/kg.
Lire la suite »Lait : Lidl reconduit son accord dans le bassin Centre
Prix de base : 370 €/1000 l pour 36 millions de litres non-OGM. « Lidl France, l’Association des producteurs de lait du bassin Centre (APLBC) et la Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel (LSDH) s’engagent, pour la 6e année consécutive, à soutenir, ensemble, la filière laitière », annonce l’enseigne dans un communiqué du 30 …
Lire la suite »« Probable amélioration du prix du lait au second semestre »
Le redressement des prix des produits laitiers industriels va de pair avec celui des intrants. « La conjoncture présente un profil mitigé : l’augmentation actuelle des cours des produits laitiers industriels laisse entrevoir une probable amélioration du prix du lait à la ferme au cours du second semestre 2021 mais, dans le …
Lire la suite »Lait bio : accord cadre à 486 €/1000 l
Agromousquetaires et la section Laiterie Saint-Père (44) de l’OP Lait Bio Seine et Loire signent un accord cadre relatif au prix du lait, à la gestion des volumes et à la conversion des éleveurs. « Constituée de plus de 50 exploitations laitières biologiques, la section Laiterie Saint-Père de l’OP « …
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