Tag Archives: Prix du lait

La valorisation beurre-poudre a dépassé 380 €/1000 l à la mi-octobre. « A 356 €/1000 l, le prix du lait standard (38/32) conventionnel (hors AOP et bio) de FranceAgriMer poursuit sa hausse au mois d’août, atteignant son point le plus haut depuis que cette série est enquêtée », constate l’interprofession (Cniel) dans …

Le repli des livraisons oscille entre -3% et -4% depuis un mois. La proportion de bio reflue. La collecte de lait de vache diminue de 3% sur un an en semaine 39 (27 septembre au 3 octobre 2021), indique le sondage hebdomadaire de FranceAgriMer. L’ensemble des bassins laitiers sont dans …

Le prix du lait en Europe a enregistré un 7e puis un 8e mois consécutif de hausse en août et septembre 2021. Le prix à la production du lait s’est établi en moyenne à 364 €/t en août 2021 dans l’UE, en hausse de 10 % sur un an, selon …

Depuis la mi-août, le déficit de production s’amplifie.  La collecte de lait de vache s’est repliée de 4% sur un an en semaine 37 (13 au 19 septembre 2021) et de 4,2% en semaine 36, après -2,3% en semaine 35, -1,1% en semaine 34 et -0,2% en semaine 33, selon …

Ce serait à peine suffisant pour compenser la hausse des charges des éleveurs. La Coopération Laitière (LCL) anticipe une hausse du prix du lait de « 13 à 15 €/1000 l » en 2021, notamment au second semestre, a indiqué son président, Damien Lacombe, le 7 septembre à Paris devant …

Les prix du lait dans l’UE, aux Etats-Unis et en Nouvelle-Zélande se tiennent dans un mouchoir de poche. Le prix moyen du lait dans l’UE s’est établi à 357 €/t en juin 2021, à mi-chemin des prix néo-zélandais (359 €/t) et états-unien (353 €/t), montre le tableau de bord de …