Tag Archives: Prix du lait

Bel reconduit son accord avec les producteurs de lait de l’Ouest en relevant le prix de base et en récompensant une alimentation animale « 100% européenne ». La FNPL n’est pas convaincue. « L’accélération en matière de réduction des émissions carbone est au cœur de l’accord 2022 pour un lait plus …

Le président de Lactalis se montre optimiste pour sa filière et pour le prix du lait à la production. Emmanuel Besnier, président du Conseil de surveillance de Lactalis, numéro un mondial des produits laitiers, a pris la parole lors des Assises de l’agriculture et de l’alimentation organisées les 2 et …

En lait bio, volume et valeur restent orientés à la baisse. La collecte de lait de vache a diminué de 2,4% sur un an en septembre 2021 (-1,2% en cumul annuel), selon un document Agreste mis en ligne le 15 novembre par le ministère de l’agriculture. Les replis s’échelonnent entre …

L’interprofession publie les coûts de production et les prix de revient annuels du lait, conventionnel ou bio, en plaine ou en montagne. L’Observatoire 2021 du Cniel, rendu public le 5 novembre, a travaillé sur un nombre d’exploitations laitières plus important et plus diversifié qu’en 2020, ce qui lui permet désormais …

La valorisation beurre-poudre a dépassé 380 €/1000 l à la mi-octobre. « A 356 €/1000 l, le prix du lait standard (38/32) conventionnel (hors AOP et bio) de FranceAgriMer poursuit sa hausse au mois d’août, atteignant son point le plus haut depuis que cette série est enquêtée », constate l’interprofession (Cniel) dans …

Le repli des livraisons oscille entre -3% et -4% depuis un mois. La proportion de bio reflue. La collecte de lait de vache diminue de 3% sur un an en semaine 39 (27 septembre au 3 octobre 2021), indique le sondage hebdomadaire de FranceAgriMer. L’ensemble des bassins laitiers sont dans …