Un repli des prix du lait en France en 2023 n’est pas inéluctable, selon le président de la FNPL. « En dépit de la dégradation des marchés du beurre et de la poudre, certaines entreprises nous ont annoncé qu’elles pourraient stabiliser le prix du lait en 2023 grâce aux valorisations …
Lire la suite »Le prix du lait ne cale pas
En janvier, les prix des laits standards conventionnels ou bio ont battu de nouveaux records en France. Alors que la collecte de lait de vache s’est repliée en janvier 2023 (- 1,4 % sur un an), les prix à la production ont progressé, montre le ministère de l’agriculture dans une …
Lire la suite »Lactalis a payé 25 % de plus en 2022
Le prix du lait conventionnel a progressé de 85 € pour atteindre 455 €/1000 l toutes qualités et primes confondues. Le prix du lait conventionnel payé aux producteurs a connu, en 2022, une « hausse de 25 % en moyenne par rapport à l’année 2021 », affirme Lactalis dans un communiqué du …
Lire la suite »« Le prix du lait devrait se déprécier »
La marge laitière continue à progresser, mais un « retournement de conjoncture » se profile. « La production de lait demeure en nette hausse chez les exportateurs de l’hémisphère Nord, ce qui compense les baisses de production de l’hémisphère Sud », constate l’Institut de l’élevage (Idele) dans le mensuel Tendances lait viande publié le …
Lire la suite »La collecte a diminué de 0,8 % en 2022
Les prix des laits conventionnel et AOP/IGP ont continué à « progresser fortement » en décembre. « En décembre 2022, la collecte de lait de vache recule de 1,3 % sur un an. En cumul annuel, elle est en retrait de 0,8 % par rapport à 2021 », annonce le ministère de l’agriculture dans …
Lire la suite »Bel et Carrefour agissent pour le climat
L’enseigne demande à ses principaux fournisseurs d’adopter une trajectoire 1,5 degré d’ici à 2026, sous peine de déréférencement. Le Groupe Carrefour, « qui s’est doté dès 2020 d’une trajectoire 1,5°C pour ses émissions directes », annonce « embarquer désormais l’ensemble de son écosystème dans la lutte contre le réchauffement climatique, …
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