Tag Archives: Prix du lait

Le prix du lait conventionnel a davantage diminué en mai que celui du lait bio.

Faute d’accord avec l’Unell, le prix de base au mois de juillet sera égal à la moyenne des trois derniers mois. « La dernière phase de négociations entre Lactalis France et l’organisation de producteurs Unell n’a pas permis de s’accorder sur un prix du lait pour juillet et août », informe le …

En France, le prix du lait en 2023 s’annonce « meilleur » que celui de 2022, selon Cerfrance Normandie-Maine. « Dans un contexte d’inquiétude marqué par une forte baisse du nombre de vaches (- 2 % sur un an) et de la collecte (- 2 % sur les quatre premiers mois …

Dans l’UE comme en France, le prix du lait cru a continué à refluer le mois dernier. Le prix moyen du lait dans l’UE s’est établi à 449,1 €/t en juin 2023 (-2,8 % sur un mois, -9% sur un an, +25% sur deux ans), selon les premières estimations de la …

Le groupe laitier (Candia, Entremont, Yoplait…) « maintient ses équilibres économiques grâce à son modèle coopératif ». « Dans un contexte inflationniste inédit des coûts de production amont et aval s’élevant à 500 millions d’euros, Sodiaal est parvenu à obtenir en 2022 des revalorisations tarifaires lors des trois cycles de négociations …

Le prix du lait de vache bio est repassé, en avril, sous celui du lait conventionnel. Mais la saisonnalité est bien là. C’est un retour à la situation qui prévalait il y a un an que décrit le bulletin spécialisé du ministère de l’agriculture mis en ligne le 15 juin. …