Tag Archives: Lait

La première coopérative laitière de Nouvelle Aquitaine vient de conclure un partenariat avec une société d’Etat chinoise, Yantang.

« Les Laitiers Responsables » se présente comme « un projet de filière visant à créer un nouveau standard de qualité du lait, situé entre le lait conventionnel et le lait bio ».

Le Cniel vient de mettre en ligne l’édition 2018 de son « Économie laitière en chiffres ». Une mine d’informations de près de 200 pages qui passe en revue les filières laitières française, européenne et mondiale.

La FNPL dénonce les prix annoncés par les transformateurs pour le mois d’avril, et leur demande un rattrapage sur l’année.

Les éleveurs adhérents des coopératives laitières affichent une satisfaction en demi-teinte vis-à-vis de celles-ci, montre une enquête de Coop de France métiers du lait.

La collecte de lait de vache qui avait progressé de 3,1 % sur un an en février d’après le ministère de l’agriculture, se serait inversée (- 1,7 %) au cours des deux dernières semaines de mars (cf sondages hebdomadaires de FranceAgriMer).