Les coopératives bovines et ovines s’impliquent pleinement dans la loi Egalim, assurent leurs dirigeants. « 30 à 33 % des animaux commercialisés par les coopératives font l’objet d’une contractualisation », a estimé Bruno Colin, président de la filière bovine, à l’issue des journées annuelles du pôle animal de La Coopération Agricole …
Lire la suite »La rémunération sur l’étiquette ?
Les produits laitiers et la viande bovine vont expérimenter un étiquetage renseignant sur la rémunération des producteurs. Un décret du 29 juin 2023 fixe la liste des productions agricoles pouvant entrer dans le périmètre de l’expérimentation – conduite sur les cinq prochaines années – d’un affichage destiné à « apporter …
Lire la suite »L’élevage et ses bénéfices environnementaux au congrès Elvéa
Les 28 et 29 juin 2023, le Congrès National d’Elvéa France se déroule au Mans (Sarthe).
Lire la suite »Le « recul de l’élevage bovin »
Si les agriculteurs français « ont retrouvé des marges positives par rapport à leurs coûts de production » l’an passé, l’élevage allaitant ne parvient toujours pas à un revenu moyen de 2 smic. Le rapport annuel de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires (OFPM), …
Lire la suite »La Cour des comptes veut moins de vaches
Peu organisée, gourmande en subventions, polluante, la filière bovine française doit réduire la voilure, recommande la Cour des comptes.
Lire la suite »« Il faut soutenir les volumes en bio »
En Bretagne, producteurs, laiteries, syndicalistes et responsables de filière livrent leur regard et leur analyse sur la situation du marché bio.
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