Tag Archives: Conjoncture laitière

La valorisation beurre-poudre a dépassé 380 €/1000 l à la mi-octobre. « A 356 €/1000 l, le prix du lait standard (38/32) conventionnel (hors AOP et bio) de FranceAgriMer poursuit sa hausse au mois d’août, atteignant son point le plus haut depuis que cette série est enquêtée », constate l’interprofession (Cniel) dans …

Les prix de la matière grasse et de la protéine du lait ont progressé en septembre. La valorisation beurre-poudre s’est établie à 354,55 €/1000 l en septembre 2021, en nette hausse par rapport au mois d’août (336,42 €/1000 l), montre le tableau de bord d’octobre du Cniel. Les prix des …

Les prix à la production augmentent de 10,2 % sur un an. Ceux des intrants aussi. Entre juin et août 2021, les prix à la production des produits agricoles ont continué d’augmenter, « atteignant des niveaux inégalés depuis 2013 », souligne la lettre de conjoncture du ministère de l’agriculture publiée …

La collecte est attendue en hausse sur la fin de l’année, ce qui pourrait « limiter » l’augmentation saisonnière du prix du lait cet hiver dans l’UE. « Malgré des conditions météorologiques favorables pour les pâturages de l’UE, la production laitière est restée stable entre janvier et juillet 2021, constate la Commission européenne dans …

Les prix du lait, de la viande bovine et des broutards bénéficient d’une raréfaction de l’offre et d’une demande dynamique. Le prix à la production du lait de vache progresse de 6,3 % sur un an en août 2021, celui des gros bovins de 6,4 % et celui des veaux …

Les cotations des produits laitiers de base ont très peu évolué en août. La valorisation beurre-poudre s’est établie à 336,42 €/1000 l en août 2021, sans changement significatif par rapport à juillet (336,61 €/1000 l), indique l’interprofession laitière (Cniel) dans son tableau de bord mensuel mis en ligne le 21 …