La production laitière et le prix du lait devraient progresser modestement mais régulièrement d’ici à 2031 dans l’UE. La direction générale de l’agriculture (DG Agri) de la Commission européenne a publié, le 9 décembre, ses prévisions à dix ans (en anglais). Dans le secteur laitier, explique-t-elle, plusieurs facteurs vont conjuguer …
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Bel reconduit son accord avec les producteurs de lait de l’Ouest en relevant le prix de base et en récompensant une alimentation animale « 100% européenne ». La FNPL n’est pas convaincue. « L’accélération en matière de réduction des émissions carbone est au cœur de l’accord 2022 pour un lait plus …
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Aucun signe de redémarrage n’a été observé en novembre. La collecte nationale de lait de vache affiche un repli sur un an de 3% en semaine 46 (15 au 21 novembre 2021), indique le sondage hebdomadaire de FranceAgriMer. La collecte n’est pas repassée une seule fois dans le vert depuis …
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En lait bio, volume et valeur restent orientés à la baisse. La collecte de lait de vache a diminué de 2,4% sur un an en septembre 2021 (-1,2% en cumul annuel), selon un document Agreste mis en ligne le 15 novembre par le ministère de l’agriculture. Les replis s’échelonnent entre …
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Le repli des livraisons oscille entre -3% et -4% depuis un mois. La proportion de bio reflue. La collecte de lait de vache diminue de 3% sur un an en semaine 39 (27 septembre au 3 octobre 2021), indique le sondage hebdomadaire de FranceAgriMer. L’ensemble des bassins laitiers sont dans …
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Depuis la mi-août, le déficit de production s’amplifie. La collecte de lait de vache s’est repliée de 4% sur un an en semaine 37 (13 au 19 septembre 2021) et de 4,2% en semaine 36, après -2,3% en semaine 35, -1,1% en semaine 34 et -0,2% en semaine 33, selon …
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