La France ne compte plus que 17,5 millions de bovins. Le repli atteint 2,5% sur un an et 4,5% sur deux ans. FranceAgriMer a mis en ligne, le 17 août, un tableau de bord de la population bovine au 1er juillet 2021. La diminution du cheptel est générale, qu’il s’agisse …
Lire la suite »
Le lait et les jeunes bovins retrouvent progressivement leurs prix de 2020. Ceux des vaches O et plus encore R avaient débuté l’année 2021 à des niveaux supérieurs. Au premier trimestre 2021, le prix du lait de vache affichait un repli annuel de 1,7% en janvier, de 1,2% en février …
Lire la suite »
Le cheptel laitier a diminué de 3,6% l’an passé, le cheptel allaitant de 0,8%. Le nombre de vaches recule deux fois plus vite en lait qu’en viande. FranceAgriMer dénombre 18,168 millions de bovins en France au 1er janvier 2021, soit 1,9% de moins qu’au 1er janvier 2020, montre le tableau …
Lire la suite »
Le nombre croissant de grands troupeaux ne permet plus de compenser les cessations d’activité, laisse entendre FranceAgriMer. La collecte se serait néanmoins maintenue en 2020. « Depuis la semaine 42 , la collecte de lait de vache est en retrait par rapport à 2019 (-1,5%, soit -54,2 millions de litres) …
Lire la suite »
La France dénombre moins de 7 millions de vaches et de 18 millions de bovins.
Lire la suite »
Grands Troupeaux Magazine Le magazine d'élevage qui voit grand