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La filière de l’engraissement a besoin de davantage de contractualisation et de plus d’attention aux différents marchés de la viande bovine, analyse un nouveau rapport du ministère de l’agriculture.   « Force est de constater que l’ensemble des indicateurs du système allaitant, tels qu’ils sont décrits dans le bilan annuel …

Le secteur bovin viande sera « le grand perdant » de la Pac 2023, estime la FNB en réaction aux arbitrages dévoilés le 21 mai par Julien Denormandie. « Le ministre de l’agriculture a présenté ses premiers arbitrages pour le futur Plan Stratégique National de la Pac : un plan qui prévoit, notamment, …

Le lait et les jeunes bovins retrouvent progressivement leurs prix de 2020. Ceux des vaches O et plus encore R avaient débuté l’année 2021 à des niveaux supérieurs.  Au premier trimestre 2021, le prix du lait de vache affichait un repli annuel de 1,7% en janvier, de 1,2% en février …

Créée le 14 avril, ELVEAOP va défendre les intérêts de 15 000 éleveurs mettant en marché 1 million de bovins chaque année. « ELVEA France s’était engagée auprès de Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture, à créer la première association d’organisations d’éleveurs bovins pour répondre aux difficultés des éleveurs à l’occasion du congrès …

Aussi longtemps que les prix de marché ne permettront pas de rémunérer suffisamment les producteurs de viande bovine, les aides Pac seront nécessaires, font valoir les coopératives. « Parmi les options envisagées sur la répartition des aides du premier pilier de la Pac, le ministère de l’Agriculture a récemment annoncé tendre …

Les résultats courants des élevages de bovins viande auraient chuté de 20% à 32% en 2020, selon les systèmes. En cause : la baisse des prix des mâles et une énième sécheresse. A partir d’un échantillon de 311 exploitations appartenant au réseau Inosys (1), l’Institut de l’élevage (Idele) vient d’évaluer …