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En janvier, les prix des laits standards conventionnels ou bio ont battu de nouveaux records en France. Alors que la collecte de lait de vache s’est repliée en janvier 2023 (- 1,4 % sur un an), les prix à la production ont progressé, montre le ministère de l’agriculture dans une …

Un bonus de 17 € par tête encourage la commercialisation sous label ou via une OP. Un arrêté du 23 février 2023 fixe les montants des aides aux veaux sous la mère et aux veaux issus de l’agriculture biologique pour la campagne 2022 en France métropolitaine. Dans le cas général, …

« La France prend le chemin inverse de son voisin allemand », alertent les filières de l’agriculture biologique. « Mardi soir, à quelques jours de l’ouverture du salon de l’agriculture, le cabinet du ministre Marc Fesneau recevait les filières biologiques au grand complet. Cette réunion, que le ministre n’a pas daigné honorer de …

Le prix du lait conventionnel a progressé de 85 € pour atteindre 455 €/1000 l toutes qualités et primes confondues. Le prix du lait conventionnel payé aux producteurs a connu, en 2022, une « hausse de 25 % en moyenne par rapport à l’année 2021 », affirme Lactalis dans un communiqué du …

Éleveur bio en race charolaise dans le Cantal, il succède à Bruno Dufayet, originaire du même département. Réuni le 14 février, le conseil d’administration de la Fédération nationale bovine (FNB) a porté Patrick Bénézit à sa présidence, « avec près de 90 % des suffrages », précise un communiqué. Patrick Bénézit est …

« Sans un soutien fort et direct aux producteurs, l’avenir de l’agriculture biologique est compromis », alerte la Confédération paysanne. « Alors que la situation de très nombreux paysans, dans de nombreuses productions (lait, porc, œufs, fruits et légumes…), ne cesse de s’aggraver, la Confédération paysanne propose depuis un an des mesures d’urgence …