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En janvier, les charges sont reparties à la hausse mais restent en recul par rapport à 2024 et 2023.
En janvier 2025, le prix d’achat des intrants agricoles, mesuré par l’Ipampa, augmente de 1,1 % sur un mois après une quasi-stabilité en décembre 2024. Toutefois, sur un an, il reste en baisse de 1,3 %, poursuivant la tendance amorcée en décembre 2024 (-2,6 %). Par rapport au début de l’année 2023, marqué par des niveaux élevés en raison de la guerre en Ukraine, le recul est encore plus marqué, atteignant -11,6 % sur deux ans.
Le prix des engrais et amendements progresse de 2,7 % sur un mois après une période de stabilité en décembre 2024. Malgré cette hausse récente, il reste en baisse sur un an (-0,9 % après -4,4 % en décembre et -7,4 % en novembre). Sur deux ans, la diminution est encore plus significative, atteignant -35,6 % par rapport à janvier 2023.
Les produits pétroliers en forte hausse
L’énergie et les lubrifiants connaissent une nette accélération des prix en janvier, avec une hausse de 4,1 % sur un mois après une augmentation plus modérée de 0,9 % en décembre. Sur un an, les prix reculent légèrement de 0,8 %, après une baisse de 5,4 % en décembre. Le prix des carburants progresse de 5,9 %, tiré par la hausse du gazole non routier (+6,4 %). Les combustibles hors carburants augmentent également (+3,4 %), tandis que le prix de l’électricité reste stable (-0,1 %).
Le prix des aliments pour animaux est stable en janvier, mais la baisse annuelle demeure importante (-4,5 %), bien qu’un peu moins marquée qu’aux mois précédents (-5,3 % en décembre et -5,8 % en novembre). Par catégorie, le prix des aliments pour porcins diminue de 3,8 %, celui des aliments pour les gros bovins de 6,3 % et celui des aliments pour volailles de 2,4 %.
Globalement, sur un an, le prix des intrants est en baisse ou en stabilité pour toutes les catégories d’exploitations. La diminution est plus marquée pour les élevages, notamment dans le secteur porcin où elle atteint -2,9 %. Ces évolutions s’appuient sur les données de l’Insee et d’Agreste, qui publient les indices de prix en base 2020, intégrant des pondérations actualisées issues des Comptes définitifs de l’Agriculture.
