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En octobre, selon Bruxelles, le prix moyen du lait dans l’UE s’est établi à 51,71 €/100 kg, enregistrant une hausse par rapport à septembre (49,61 €/100 kg). Ce niveau dépasse la moyenne de l’année précédente (44,3 €/100 kg), et se situe bien au-dessus de la moyenne observée entre 2019 et 2023. Ainsi, celle-ci plafonne à 42 € / 100 kg.
Des disparités importantes sont observées entre les pays européens. Ainsi, en octobre 2024, la France, avec un prix de 48,81 €/100 kg, se place en dessous de la moyenne européenne. Si l’on compare par rapport à octobre 2023, la progression est de 3 % soit la cinquième moins bonne progression de l’Union.
De son côté, l’Allemagne affiche un prix de 52,70 €/100 kg, au dessus la moyenne de l’UE. À l’opposé, la Lettonie, avec 42,50 €/100 kg, affiche le prix le plus bas d’Europe. En revanche, certains pays dépassent largement la moyenne. Les Pay-Bas, à 53,50 €/100 kg, se positionne au-dessus de la moyenne européenne. L’Italie, avec 52,85 €/100 kg, reste sur une dynamique positive. L’Irlande, avec 62,15 €/100 kg, occupe les places de tête. Par rapport à octobre 2023, la progression est de 47 % !
Pour Octobre, Bruxelles table sur une nouvelle hausse.
